Na styl życia składają się takie elementy jak zbilansowana dieta oraz aktywność fizyczna. Na zbilansowaną dietę wpływ mamy każdego dnia i sami decydujemy co znajdzie się na naszym talerzu. Warto więc zadbać o odpowiednie ilości wszystkich ważnych składników diety. Jednym z takich istotnych składników pożywienia jest błonnik pokarmowy. Dlatego dobrze jest zorientować się jakie produkty zawierają najwięcej błonnika. Popularnymi w ostatnich latach produktami spożywczymi są tak zwane super foods.
Nasiona chia są jednymi z nich. Ilość błonnika pokarmowego, występującego w tych nasionach to poziom aż 25 gramów w 100 nasionach, czyli naprawdę sporo. Są one także doskonałym źródłem takich witamin jak witamina E, B1 czy B3. Znajdziemy w ich składzie również wapń, fosfor, magnez i żelazo. Nasiona chia są świetnym źródłem korzystnych kwasów tłuszczowych omega – 6 i omega – 3 w odpowiednich proporcjach. Nasiona chia mają zdolność zatrzymywania wody dziesięciokrotnie cięższej od siebie, dlatego wspomagają nawilżenie organizmu i stosowane są szeroko w dietach sportowców. Błonnik pokarmowy pochodzący z nasion chia, doskonale oczyszcza organizm. Z tego produktu spożywczego można skomponować przeróżne, bardzo sycące, a jednocześnie mało kaloryczne posiłki lub desery.